KAHVE ÖMRÜ UZATIYOR
'Kahvenin yararları saymakla bitmiyor, pek çok hastalığı önlüyor, ömrü de
“Kahvenin yararları saymakla bitmiyor, pek çok hastalığı önlüyor, ömrü de
uzatıyor” diyen Nöroloji Profesörü Akyüz öneriyor;
Sevmesen de ilaç niyetine tüket
Uyku kaçırır diye tüketiminden kaçınılan, eskilerin “40 yıl hatırı vardır” diyerek
manevi anlam da yüklediği kahvenin “ilaç” gibi yararları saymakla bitmiyor.
Kahvenin inme riskini yüzde 20-25 azalttığını bildiren Nöroloji Profesörü
Aytekin Akyüz, “Sigara içmeyen kişilerde, günde 3-5 fincan kahve tüm
nedenlere bağlı ölümleri yüzde 15 azaltmaktadır. Böylece orta derecede (en az 3
fincan) kahve tüketimi kalp damar, beyin damar, karaciğer hastalıkları ile
kanser, Alzheimer, Parkinson, Multiple Sklerozu önleyici rolünün yanında ömrü
de uzatıyor. Kahve sağlıktır” dedi.
NEDEN KAHVE İÇMELİYİZ
İzmir Kent Alsancak Tıp Merkezi Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Aytekin Akyüz,
çeşitli ülkelerde yapılan araştırma sonuçlarını değerlendirerek kahve
tüketiminin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekti. Kahve
tiryakilerini sevindirecek açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Akyüz, sabah içilen
çay ya da kahvenin uyanıklığı artırdığı gibi kişinin kendisini iyi hissedip
toparlanmasına, sosyalleşmesine neden olduğunu söyledi. Prof. Dr. Akyüz,
kahvenin dünyada en yaygın kullanılan psikoaktif ve stimulan (uyarıcı-
canlandırıcı) madde olduğunu kaydetti. Prof. Dr. Akyüz, “Amerikan Diyet
Tavsiye Komitesi günlük 5 fincan kahve veya 400 miligram kadar kafeinin
uzun dönemde sağlık için bir risk taşımadığını bildirdi. 400 bin kişinin dahil
edildiği bir çalışmada 13 yıllık bir izlem sonucunda günde 3-4 fincan kahve
kullanımının kalp damar hastalıkları dahil tüm nedenlere bağlı ölüm oranlarını
en az yüzde 10 azalttığı saptanmıştır. Günümüzde kahvenin antioksidan ve
antiinflamuar etkisi daha iyi anlaşılmaktadır” diye konuştu. .
BUNAMA, PARKİNSON, MULTİPL SKLEROZ’UN GELİŞME RİSKİNİ
AZALTIYOR
Kahvenin potansiyel olarak tansiyon yüksekliği yapmasına rağmen koroner arter
hastalığı riskini azaltıp kalp yetmezliğine karşı koruduğunu belirten Prof. Dr.
Akyüz kahvenin yararları konusunda sözlerini şöyle sürdürdü:
“Orta derecede kahve kullanımı koroner kalp hastalığını 10 yıla kadar geciktirir,
kalp yetmezliğine karşı korur. Son yapılan çalışmalarda kahve ile ritim
bozuklukları arasında bir ilişki saptanamamıştır. Yine günde 3-5 fincan
kahvenin damar tıkanıklıkları riskini azalttığı ileri sürülmektedir. Kahvenin
damarlar üzerine olumlu etkisi beyin damarları için de geçerlidir. Günde üç
fincan kahve inme riskini yüzde 20-25 oranında azaltmaktadır. Düzenli kahve
tüketiminin şeker metabolizmasını düzelttiği Tip 2 diyabet riskini azalttığı ve
aşırı şişmanlarda kilo kaybına yol açtığı saptanmıştır. Kahve Alzheimer ve diğer
Demanslar, Parkinson hastalığı ve Multipl Skleroz gelişme riskini azaltmaktadır.
Kahve, kısa süreli olumlu mental etkilerinin yanın sıra bilişsel fonksiyonlarda
uzun süreli fayda da sağlamaktadır. Kahve hafızayı güçlendirir. Hafif Bilişsel
Bozukluğu olan ve günde 3-5 fincan kahve içen kişilerde demansa (bunama)
dönüşümün 2-4 yıl engellendiği saptanmıştır.
Kafeinli kahve Parkinson Hastalığını önlemede faydalıdır ve günlük kahve
miktarı arttıkça hastalık gelişme riski azalmaktadır.Ayrıca Parkinson
hastalarında hareketleri kontrol etmede de yardımcı olmaktadır.Günde en az 4
fincan kahve içenlerde Multipl Skleroz (MS) gelişme riskinin 1/3 oranında
azaldığı saptanmıştır. Orta ve ağır kahve tüketimi (3-6 fincan) bazı kanserlerde
önleyici etki sağlar Bir araştırmada günde 3 fincan kahvenin karaciğer kanseri
gelişme riskini %50 azalttığı gösterilmiştir. Sigara içmeyen kişilerde, günde 3-5
fincan kahve tüm nedenlere bağlı ölümleri yüzde 15 azaltmaktadır. Böylece orta
derecede (günde en az 3 fincan) kahve tüketimi kalp damar hastalıkları, beyin
damar hastalıkları karaciğer hastalıkları kanser, Alzheimer, Parkinson, Multiple
Sklerozu önleyici rolünün yanında ömrü de uzatmaktadır.”
YA RİSKLERİ
Öte yandan İzmir Kent Hastanesi Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Akyüz, kahvenin
birçok pozitif etkisinin yanı sıra bazı negatif medikal ve psikiyatrik etkilere de
sahip olduğunu söyledi. Akyüz, “Hipertansiyon, anksiyete, uyku bozukluğu,
depresyon, kafein kesilme semptomları ve glokom gelişimi için potansiyel
risklere sahiptir. Kahve-kafein ani kesilirse baş ağrısı depresyon huzursuzluk
sinirlilik uykusuzluk kabızlık sersemlik konsantrasyon güçlüğüne neden
olabilir” dedi.